Pendidikan/ Kesehatan LAPORAN PRAKTIKUM UJI MOLISCH BIOKIMIA


Reaksi Uji Karbohidrat dengan Uji Molisch A Learner

Hasil Interpretasi uji Molisch. Monosakarida disakarida, polisakarida, dan disakarida (kecuali triosa dan tetrosa) cenderung menyebabkan reaksi positif. Demikian pula, glikoprotein dan asam nukleat juga menghasilkan reaksi positif, karena semua senyawa ini dihidrolisis menjadi monosakarida oleh asam mineral yang kuat. Pentosa kemudian.


Molisch’s Test Objectives, Principle, Reagents, Procedure and Result Online Biology Notes

Uji Molisch adalah uji umum untuk karbohidrat. Praktikum yang berjudul Reaksi Uji Karbohidrat (Uji Molisch) dilaksanakan pada tanggal 16 Maret 2021 di Laboratorium Pendidikan Biologi FKIP Universitas Syiah Kuala.. larutan amilosa 1%, H 2 SO 4 , dan reagen Molisch. Adapun hasil pengamatan yang diperoleh adalah ditemukan adanya kandungan.


Uji molisch

Dari hasil percobaan yang dilakukan dapat disimpulkan bahwa : 1. Kandungan karbohidrat pada suatu bahan pangan dapat diketahui dengan melakukan pengujian, salah satunya dengan uji molish. 2. Prinsip dari metode uji molish adalah untuk mengidentifikasi adanya karbohidrat. Reagent yang digunakan adalah pelarut molish dan asam sulfat.


Uji Molisch PDF

Bahas dan bandingkan data-data hasil uji Molisch dari beberapa sampel dalam percobaan ini! Prinsip uji molisch adalah suatu reaksi dehidrasi karbohidrat oleh asam sulfat atau H2SO4 membentuk cincin fuktural atau hidroksi metil fuktural ketika bereaksi dengan alfa naftol yang ada pada reagen. Reaksi ini kemudian akan membentuk suatu warna.


Uji Molisch PDF

Laporan praktikum uji Molisch untuk mendeteksi karbohidrat pada makanan. Uji ini menggunakan reaksi antara karbohidrat dengan larutan Molisch dan asam sulfat pekat yang menghasilkan cincin berwarna ungu bila ada karbohidrat. Hasil uji menunjukkan adanya karbohidrat pada mie dan maktosa dari pembentukan cincin ungu pekat.


Pendidikan/ Kesehatan LAPORAN PRAKTIKUM UJI MOLISCH BIOKIMIA

Uji Molisch. Author - Panji Tok Date - 6:43:00 AM biokimia biologi. Uji molisch merupakan uji kimia yang digunakan untuk menunjukkan adanya karbohidrat. Semua jenis karbohidrat mulai dari monosakarida, disakarida, oligosakarida, dan polisakarida menunjukkan reaksi positif dengan uji ini. Senyawa-senyawa seperti asam nukleat dan glikoprotein.


Uji molisch

Hasil yang diperoleh pada uji kualitatif karbohidrat uji molisch, keempat sampel diketahui mengandung glukos a. Pada uji iod in keenam sampel diketahui mengandung polisakarida.


KOL LAB 09 Karbohidrat 01 Uji Molisch YouTube

Hasil Uji Molisch Pereaksi molisch terdiri dari α-naftol dalam alkohol yang akan bereaksi dengan furfural membentuk senyawa kompleks berwarna ungu yang disebabkan oleh daya dehidrasi asam sulfat pekat terhadap karbohidrat dan akan membentuk cincin berwarna ungu pada larutan glukosa, sukrosa, laktosa, maltosa,


Molisch's Test for Carbohydrates 2.0 YouTube

Pada hasil percobaan uji molish pada buah di dapatkan hasil yakni ekstrak buah pepaya mentah, ranum dan masak setelah ditambahkan pelarut molish dan H 2 SO 4 pekat terdapat cincin berwarna ungu pekat.. Uji molisch menggunakan pereaksi molisch untuk mengetahui terjadinya reaksi dehidrasi yang merupakan sifat karbohidrat jika direaksikan.


Uji molisch

Metode yang pakai pada pengamatan Uji molisch ini dilakukan secara langsung pada senyawa karbohidrat menggunakan bantuan larutan Reagden Molisch dan H2SO4. Alat dan bahan yang diperlukan dalam pengamatan uji molisch yaitu larutan Glukosa, Fruktosa, Galaktosa, Maltosa, Laktosa, Sukrosa, Amilosa, masing-masing sebanyak 2 mL. Hasil yang di dapat.


UJI KARBOHIDRAT UJI MOLISCH DAN UJI BENEDICT YouTube

Berdasarkan hasil pengamatan dalam praktikum untuk menguji atau mengidentifikasi adanya karbohidrat di suatu bahan dengan menggunakan teknik uji molisch, dapat disimpulkan bahwa Semua karbohidrat baik itu monosakarida, disakarida, maupun polisakarida akan memberikan reaksi positif, karena semua senyawa ini dihidrolisis menjadi monosakarida.


Molisch’s Test Principle, Procedure, Reaction, & Reagent Preparation

Hasil dari penelitian adalah kristal pati yang berbentuk bulat dan berwarna putih yang memberikan hasil positif pada uji iodium, uji molisch, dan bentuk kristal. Persentase rendemen pati adalah 19.


Pendidikan/ Kesehatan LAPORAN PRAKTIKUM UJI MOLISCH BIOKIMIA

18 BAB IV PEMBAHASAN A. Hasil 1. Uji Molish dan Uji Karbohidrat pada Buah No Bahan Karbohidrat yang Diuji Kegiatan Hasil Pengamatan Sebelum Sesudah 1. Glukosa 1% 2 ml Glukosa 1% + 3 tetes pereaksi Molish + 2 ml H2SO4 -Glukosa: tidak berwarna -Pereaksi Molish: merah +++ H2SO4: tidak berwarna -Glukosa + pereaksi Molish: tidak berwarna -Glukosa.


BIOKIMIA UMUM (3. UJI MOLISCH KARBOHIDRAT) YouTube

Praktikum yang berjudul Reaksi Uji Karbohidrat (Uji Molisch) dilaksanakan pada tanggal 16 Maret 2021 di Laboratorium Pendidikan Biologi FKIP Universitas Syiah Kuala.


Praktikum Biokimia (Uji Molisch)

Hasil positive uji molisch adalah jejenum, tembolok dan glukosa, pada uji benedict hasil positivnya adalah glukosa. Sedangkan pada uji biuret hasil


Uji Karbohidrat Molisch, Iodium, Barfoed, Benedict, Seliwanoff, dan Osazon YouTube

Saran Uji Molisch adalah uji pendahuluan karbohidrat umum yang sangat sederhana. Meskipun sederhana tetapi sangat perlu diperhatikan tahapan-tahapan dalam penambahan reagen, asam pekat dan perlakuan mekanis lainnya seperti guncangan yang akan mengganggu hasil analisis Laboratorium Biokimia Pangan Karbohidrat I (Uji Molisch) V DAFTAR PUSTAKA.