Resep Swike kodok goreng tepung oleh Susanti Cookpad
Swike merupakan makanan yang berbahan utama dari paha katak. Makanan hasil akulturasi dengan budaya China, ini bisa diolah kuah atau kering alias goreng. Selain di Solo, swike cukup populer juga di Klaten, lho. Kabupaten yang berlokasi di Jawa Tengah, ini punya banyak sekali tempat makan swike yang sudah terkenal seantero kota..
Resep Swike Ayam Yang Gurih Dan Segar
Resep Swike Kodok Kuah Tauco Khas Purwodadi. 4.0 / 5. (32 rating) Swike merupakan sajian lokal populer yang memiliki pengaruh dari budaya kuliner Tionghoa. Sajian ini biasa terbuat dari potongan daging kodok yang dimasak bersama kuah berbumbu tauco. Simak resep berikut ini jika ENDEUSiast ingin mencicipi kelezatan sajian ini di rumah.
Kuliner Swike Khas Purwodadi
Swike kodok merupakan salah satu makanan populer di daerah Klaten yang aslinya makanan ini berasal dari pengaruh masakan tionghoa yang masuk ke Indonesia. Swike umumnya mengguakan bahan utama kodok / katak. Biasanya kodok tidak hanya dibuat swike bisa juga di bikin kodok goreng tepung krispi dan juga bisa diolah menjadi pepes kodok.
21 resep swike ayam kuah enak dan mudah Cookpad
1. Swike Purwodadi Foto: Khiuk Mooy/Instagram. Kita bahas dulu makanan khas Purwodadi yang terbilang ekstrem jika dilihat dari bahan utamanya. Swike merupakan olahan kuliner dengan bahan utama katak atau kodok. Namun bukan sembarang kodok, melainkan katak hijau yang umumnya banyak ditemui di persawahan.
Swike, Sup Paha Katak di Purwodadi yang Jadi Primadona
Selain menjadi makanan khas Purwodadi, swike banyak ditemukan di restoran di berbagai kota besar di Indonesia seperti Jakarta dan Bandung. Mereka menamakan restorannya dengan sebutan "Swike Purwodadi", "Swike Jatiwangi" atau "Jo Kodok". Sebagai tambahan informasi, Indonesia adalah negar di dunia yang menjadi pengekspor kodok.
Wacana Label Halal Swike Purwodadi
Makanan swike ini memiliki ciri khas yang unik, dan cukup banyak disukai Sebagian masyarakat Indonesia. Sehingga banyak warung swike yang terdapat di luar daerah Purwodadi, karena swike Purwodadi ini sangat popular. Biasanya warung makan swike mengolahnya dengan menggunakan bumbu dasar seperti bawang putih, tauco dan disertai kuah yang manis.
Swike Kodok, Makanan Khas Klaten yang Wajib Anda Coba
Swike adalah masakan yang diperkenalkan oleh orang China. Bahan utama makanan ini berupa kodok yang nantinya bisa diolah dengan kuah maupun digoreng. Swike sendiri cukup populer di beberapa daerah di Jawa Tengah, seperti Purwodadi, Klaten, dan Solo. Namun, buat kamu yang tinggal di Jakarta tak perlu risau.
Mencicipi Sajian Swike Versi Halal Khas Purwodadi TelusuRI
Lalu Rasul melarang membunuh katak". (HR Ahmad: 15757) Namun pengertian dari hadits tersebut juga berarti diharamkan memakan swike. Pengertian pelarangan membunuh katak juga termasuk memakannya. "Jadi hukum makan daging katak adalah haram. Swike adalah kuliner yang diharamkan bagi Muslim," tulis unggahan Instagram Halal Corner.
Mengenal Swike, Hidangan Khas Purwodadi Titipku Blog
Swike Cik Ping Purwodadi. Hidangan Berbahan Kodok yang Diracik Bumbu Sedemikian Rupa. Di Kabupaten Grobogan, Jawa Tengah khususnya di Kecamatan Purwodadi, kodok menjelma menjadi makanan khas yang digandrungi oleh masyarakat di sana. Mereka menyebutnya Swike.Salah satu penjual Swike yaitu rumah makan "Swike Asli Purwodadi" atau lebih dikenal dengan sebutan Swike Cik Ping yang tak lain adalah.
Makanan Khas Purwodadi Swike Kodok Japanesian
Swike Ayam Tanpa Tauco #102. ayam • daun bawang dan seledri, iris • tomat kecil, potong • Cabai rawit (tidak dipotong), untuk suami • garam • penyedap rasa • gula pasir • Kecap manis. 3 orang.
111 resep swike ayam enak dan sederhana Cookpad
Swike adalah makanan dengan bahan utama berupa paha katak. Paha katak ini dimasak dengan jahe, bawang putih, tauco, kecap manis, kecap asin, lada, gula pasir, garam dan minyak wijen. Bumbu-bumbu itu kemudian direbus bersamaan dengan paha kodok lalu ditaburi dengan bawang goreng dan seledri dan bisa pula dengan lemon, kecap manis, merica dan bisa pula ditambahan dengan irisan cabai rawit.
Menikmati Swike Kodok Khas Purwodadi KASKUS
Swike merupakan singkatan dari Swi yaitu cabe dan Ke yang berarti hidangan kuah. Swike merupakan hidangan berkuah yang terbuat dari campuran daging ayam atau ikan dengan sayuran seperti sawi, kangkung, dan jamur. Tips dalam Membuat Swike yang Lezat. Jika Anda ingin membuat swike yang lezat, berikut adalah beberapa tips yang perlu diperhatikan: 1.
SWIKE LEGEND DI SOLO !! SUDAH JUALAN SEJAK 1960 AN !! NYEMEK NYA JUARA ! KULINER SOLO SWIE KEE
TEMPO.CO, Jakarta - Purwodadi, ibu kota Kabupaten Grobogan, Jawa Tengah terkenal dengan kuliner swike, yakni makanan berupa sop kaki kodok.Tapi, masyarakat muslim tidak bisa menyantapnya lantaran nonhalal karena kodok merupakan hewan yang hidup di dua alam. Padahal, kini, ada swike yang dibikin dari daging ayam tapi rasanya menyerupai kodok.
Resep Swike Ayam Enak Haniya Kitchen
Baca pendapat dan lihat foto dari pengunjung mengenai makanan di Swike Asli JTW, Gardujati, Bandung. Lihat juga menu dan informasi lengkap jam buka, no telepon, serta alamat.. Swike kesukaan saya : swike goreng tepung dan swike goreng mentega. Yang goreng dagingnya berasa lebih besar, tepungnya juga gurih. Kalo goreng mentega ga pake tepung.
Resep Masakan Swike Jutaan Resep Makanan dan Minuman
5. Swike Khas Purwodadi. Image Credit: Instagram.com @amazingindonesiafood. Jika Anda suka makanan ekstrem dan tidak bermasalah dengan aturan agama, maka sempatkan diri untuk coba Swike. Sebelum Anda coba, perlu Anda ketahui bahwa Swike ini adalah olahan daging katak yang cukup kontroversial di bumi Purwodadi sendiri.
Makanan Khas Purwodadi yang Unik dan ANTI MAINSTREAM Selain Swike Kodok!
ASAL MULA SWIKE. Swike adalah masakan Tionghoa Indonesia yang berbahan dasar paha kodok. Istilah 'Swike' berasal dari kata ' sui' yang artinya air dan 'ke' yang artinya ayam. Seperti yang udah gue sebutkan tadi di atas, nama lain dari Swike yaitu 'ayam air'. Makanan ini pada umumnya berbahan dasar kodok hijau yang tidak beracun.
