Oteote Porong, Bakwan Goreng dengan Isian Unik yang Cocok untuk Berbuka Puasa


Oteote Porong Cemilan Legendaris yang Bikin Kangen

KOMPAS.com - Ote-ote khas Porong, Sidoarjo memiliki kekhasan rasa dibandingkan ote-ote pada umumnya.. Pasalnya, ote-ote porong terbuat dari kedelai putih yang direndam sampai lunak dan diblender hingga halus bersama bumbu lainnya. Kedelai yang sudah dihaluskan diaduk dengan tepung beras dan bawang putih. Setelah itu digoreng dengan aneka bahan untuk isiannya, seeprti daging ayam, tiram, tuna.


21 resep cara membuat ote ote porong enak dan sederhana ala rumahan Cookpad

Ote-ote khas Porong rasanya lebih unik dibandingkan ote-ote biasanya. Ternyata, rasa khasnya berasal dari kedelai putih yang direndam semalaman penuh. Bagian luarnya sangat renyah dengan dalamnya yang lembut. Saking enaknya, banyak yang penasaran ingin menghadirkan ote-ote porong di rumah dengan cara memasak sendiri.


Resep Ote Ote Porong asli dan cara membuat nya YouTube

Ote ote porong. kedelei (direndam semalaman/24 jam) โ€ข air โ€ข tepung terigu โ€ข rumput laut secukupnya (bisa diganti tiram atau jamur kuping), โ€ข ayam fillet cincang โ€ข daging udang, cincang โ€ข daun bawang (banyak juga gpp) โ€ข minyak wijen. Yudith.


Open Order OteOte Porong Isi Jamur dan Rumput Laut/Ayam dan Rumput LautOTE OTE PORONG TOP

Mungkin bagi orang Porong, Jawa Timur, sudah tak asing lagi dengan makanan bernama ote-ote. Namun, di luar itu pasti banyak yang belum tahu dan penasaran dengan makanan tersebut. Apalagi belakangan ini ote-ote ramai diperbincangkan usai muncul di beberapa adegan film 'Sayap-sayap Patah yang diperankan oleh Ariel Tatum dan Nicholas Saputra.


Oteote Hitam Khas Porong, Sidoarjo Gurihnya Nendang di Lidah

Sidoarjo punya kuliner andalan berupa gorengan yang bernama ote-ote. Ote-ote di berbagai tempat memang selalu dikaitkan dengan bakwan sayur, tetapi ote-ote Porong cenderung berisi daging ayam, tiram, dan rumput laut. Membuat ote-ote Porong bisa dibilang tak terlalu sulit. Meski agak ribet karena banyaknya isian, tetapi kamu wajib mencoba.


Diah Didi's Kitchen OteOte Porong

Ote-ote khas Porong, Sidoarjo, Jawa Timur ini sedikit berbeda dengan bakwan. Selain bentuknya besar, umumnya diisi dengan daging ayam atau babi cincang, jamur, kedelai, kucai atau daun bawang dan lainnya. Ciri khas ote-ote ini selain besar bentuknya bagian luarnya garing renyah. Saat digigit gurih dengan bagian dalam yang lembut sekaligus.


OteOte Porong Sidoarjo

OTE OTE PORONG yang ASLI. Claimed. Review. Save. Share. 7 reviews #17 of 77 Desserts in Surabaya $ Dessert Chinese Seafood. Jl. Makam Peneleh Peneleh 1 No. 33, Surabaya 60274 Indonesia +62 31 5346992 Website. Open now : 08:00 AM - 5:00 PM. Improve this listing.


Resep Ote ote Porong oleh Yuli Rahmawati Cookpad

OTE OTE PORONG YANG ASLI (CAB muka pasar Porong) Siapa sih yang nggak kenal cita rasa ote2 Porong khas Surabaya ini, yang letaknya di Jl. Peneleh, pastinya pada tau dong ya, dengan khas Babi dan Ayam, eits ini NON HALAL ya, karena penggorengannya campur Babi dengan Ayam, tapi bagi yang suka ini enak banget, besar dan rasanya nggak kaleng", yang belum cobain yuk cobain ๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ


Resep Ote Ote Porong oleh Astrina Dianingtyas Cookpad

Baca juga: 5 Cara Membuat Bakwan Pontianak Renyah dan Garing untuk Jualan. Menurut Ira, adonan ote-ote porong yang menggumpal akan berbau tepung sehingga bisa memengaruhi hasil dari rasanya. "Kalau terlalu menggumpal baunya akan terasa seperti tepung mentah." tutur Ira. Ira juga menambahkan mengaduk adonan sampai tercampur rata penting.


Resep Oteote Porong oleh cindy wastuwijaya Cookpad

Sumber Sajian Sedap. KOMPAS.com - Ote-ote porong adalah bakwan sayur dan udang khas Porong, Sidoarjo. Adonannya terbuat dari tepung terigu campur udang, taoge, wortel, dan kol. Kamu dapat membuat gorengan khas Sidoarjo ini untuk stok camilan saat cuaca dingin. Ikuti cara membuat ote-ote porong untuk 12 porsi dari Sajian Sedap berikut.


Resep OteOte Porong Khas Surabaya Sederhana Enak Chef Vhita Hani

Resep Ote ote porong. Suka banget sama gorengan ini. Pertama makan dimalang. Tapi masih penasaran sama rasa ote ote asli dari porong. ๐Ÿ˜


Resep Oteote Porong oleh Aldindan's Kitchen Cookpad

Kalau Ote-Ote Jawa Timur ini ada isian di dalamnya. Adonannya juga beda lho! Dicatet ya.. HeHe. Ote-Ote ala Porong ini pakai campuran kedelai yang diblender, jadi rasanya unik dan makin gurih. Yuk, langsung dicoba ya, Bu! Bahan isi: 150 gram ayam rebus, cincang.


Resep 2. Ote Ote khas Porong oleh Becksz's Kitchen Cookpad

Ote-Ote Porong Khas Surabaya #JagoMasak2022; Resep Ote-Ote Porong Khas Surabaya #JagoMasak2022. Vhita Hani. 5.0 (1 Rating) Kalau ke Surabaya nggak lengkap rasanya kalau belum mencicipi kelezatan ote-otenya Porong Wei di Grand City. Ini adalah cabang dari toko ote-ote di Lihat Selengkapnya.


Resep Ote Ote Porong newstempo

Ote-ote itu kemudian dikenal dengan sebutan ote-ote Porong. Saat itu, bahan dasar ote-ote Porong terdiri dari daging babi cincang, tiram, rumput laut, dan berbagai tambahan bumbu lain yang diaduk menjadi satu. Lalu dicetak, dan digoreng dalam minyak yang sangat panas sehingga saat matang. Bentuknya seperti piring terbang dan berwarna kecoklatan.


Resep Ote ote Porong Sederhana Cuma 5 Langkah Pembuatan

Cara membuat ote-ote khas Porong ini juga mudah dengan bumbu sederhana yaitu bawang putih, bawang merah, garam, dan merica bubuk. Simak resep ote-ote khas Porong Sidoarjo, dikutip dari buku "Lauk Pelengkap Gaya Rumahan" (2013) karya Waroeng Makan 2 Iboe terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.


Resep Ote ote porong oleh Yudith Cookpad

Follow me for new Update : Instagram : https://www.instagram.com/vitaheriyono/TikTok :https://www.tiktok.com/@vitaheriyon0?lang=